Rauhallista joulua..

ja 0nnellista uutta vuotta 2016!

-HouseWife

2 yötä jouluun on...

Valkoinen joulu taitaa jäädä vain haaveeksi, täälläpäin ainakin, mutta onneksi jouluiset puuhat ja leipomiset tuovat joulun tunnelmaa.

 

-HouseWife

Pulled pork pitaleivät

Vaikka joulu on vasta tulossa, niin tässä silti hyvä vinkki mitä kannattaa kokeilla sen jälkeen kun jouluruoka alkaa tökkimään. Yksinkertaisella täytteellä tehdyt pitaleivät ja kannattaa vaivautua tekemään pitaleivät itse, koska ne ovat sen vaivan väärti. Ohje on nopea ja löysin sen Valion-sivuilta, ohjeen mukaan tulisi 10 kpl leipiä, mutta tein reilumman kokoisia, että täytettä mahtuu paremmin.

 

Pitaleivät

(6-8 kpl)

8 dl vehnäjauhoja

3 dl kädenlämpöistä vettä

25g hiivaa

1rkl öljyä

1-2 tl suolaa

Murustele hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää öljy ja suola sekä suurin osa jauhoista. 

Vaivaa taikinaa kunnolla ja nostata liinan alla noin puoli tuntia. 

Pöyritä taikinasta palloja ja taputtele ne runsaan jauhon kera 1-2 cm pakuisiksi.

Nostata jauhotetulla pellillä ainakin 10-15 minuuttia. (eikä haitannut vaikka leivät kohosivat yli puoli tuntia).

Paista uunin ylimmällä tasolla 5-8 minuuttia.

 

Täyteeksi:

Jääsalaattia

1 annos Coleslawia

 Pulled porkia + 1 sipuli

(Paista/lämmitä valmis pulled pork pannulla, revi liha nyhdöksi ja lisää sipulit joukkoon)

ps. tässä myös hyvä ja helppo tarjottava uuden vuoden juhliin.

-HouseWife

 

1- v. synttärit

Pojan 1-vuotissyntymäpäivät on vietelty, vaikka alkuperäiset suunnitelmat menivätkin hieman mönkään meidän sairastellessa, mutta saimme juhlittua ne vähän pienemmässä mittakaavassa. Tarjottavat supistuivat puolivalmiisiin juhlakakkua lukuunottamatta, mutta jospa ensi vuonna paremmalla onnella päästäs juhlimaan kunnon kaksivuotisia. 

Juhlakakkuna oli  New yorkin juustokakku, minkä ohje löytyy linkin takaa.

Hiekkatiellä ajeleva lava-auto on tehty sokerimassasta ja lakupaloista, hiekka on keksinmurua.

 Joulunkin on jo kohta, tämä aika menee välillä niin nopeaa ettei tajuakaan. 

Mutta nyt alkoi loma ja vihdoin voin fiilistellä ja valmistella joulua. Joulukappaleilla se onnistuu helposti :)

 -HouseWife

Talvipiparit

Ensimmäiset piparit on paistettu ja löysin kivan talvisen koristepakkauksen Lidlstä. Helppo ja nopea ohje pipareihin löytyy tämän linkin takaa, Piparit.

Hyvää Itsenäisyyspäivää! :)

ps. viikon päästä juhlitaan pikku miehen 1-vuotissyntymäpäiviä, joten jouluisien postauksien lisäksi tulossa myös synttäreistä juttua. (menipä vuosi nopeasti!)

-HouseWife

Kuusikortti ja Joulupallokortti

Tämän vuoden joulukortteihin on käytetty jouluisia papereita ja kohoteippiä. Tässä linkit vielä aiempien vuosien joulukortteihin, Joulukortit II & Joulukortit.

 

Tarvitset:

Sakset

Valkoista korttipohjaa

 Hyvää Joulua- desing paperia(A4)

Jouluaiheinen paperilajitelma

3-D Kohoteippiä (100x100x2mm)

Kultatussi

Muista lähettää joulukortit viimeistään 14.12! 

-HouseWife